La Carta
Una cucina sincera,
stagionale, di cuore e per tutti
È sincera perché ogni piatto è costruito attorno a pochi ingredienti di cui rispettiamo le proprietà e cerchiamo di mantenere il gusto pulito e riconoscibile.
Stagionale perché per noi la stagionalità è garanzia di freschezza, di ricchezza nutrizionale e quindi di bontà. E per essere sinceramente buoni, dobbiamo partire da qualcosa che buono lo è davvero!
Una cucina di cuore, infine, perché ogni portata è frutto di ore di ricerca e viene preparata con impegno e rispetto nei confronti del produttore da cui ci siamo riforniti, dell’ingrediente che stiamo usando, dell’ambiente in cui viviamo e nei confronti di chi ci ha scelto.
Per tutti, perché per noi la tavola è il luogo della convivialità e dello stare bene insieme.
Da anni proponiamo menù appositamente dedicati a chi presenta esigenze alimentari (celiachia, intolleranze, allergie), per dare a tutti la possibilità di vivere il pasto in totale sicurezza e completa serenità.
Come sentirsi a casa
Chi ritorna a Le Querce non lo fa solamente per come mangia o per come beve, ma per come si sente quando è qui con noi.
La gentilezza, i sorrisi, la volontà di farti sentire come a casa, la cura nelle piccole cose, il rispetto per le tue esigenze alimentari e l’attenzione nei tuoi confronti, sono le caratteristiche del nostro servizio, pensato per farti capire che tu, per noi, sei davvero importante.
I nostri Menu alla Carta
Il Menu Degustazione per fare un’esperienza completa, dall’antipasto al dolce, della nostra filosofia di cucina.
Il Menu dal Cortile per scoprire la tradizione locale, la proposta vegetariana dall’Orto per assaporare il gusto della stagionalità.
Su richiesta, a tua disposizione anche il Menu dedicato alle Intolleranze Alimentari, totalmente privo di Glutine e di Lattosio.
Dicono di noi
Ecco le storie di chi è passato al Ristorante Le Querce.
Federica
San Valentino fantastico! Tutto bellissimo, dall’accoglienza all’amaro offerto. Piatti squisiti, superbi abbinamenti con il vino. Come sempre complimenti, non deludete mai!
Diego
Cena Tranquilla Tramite una ricerca su TripAdvisor abbiamo deciso di cenare una domenica sera in questo ristorante.Il ristorante offre un menù degustazione, menù vegetariano, menù di carne e, cosa molto
Gianmaria
Bel locale. Ottimo ristorante Tutto Bel locale. Ottimo ristorante con piatti davvero strepitosi. Dall’ antipasto al dolce tutto davvero ottimo Talmente buona la cucina che il giorno dopo ci siamo
Le Ricette dello Chef
Ricevi Le Ricette dello Chef, facili da riproporre anche a casa tua, preparate con materie prime di stagione e con un’attenzione del tutto particolare ad evitare qualsiasi forma di spreco alimentare! Sarai informato inoltre sulle novità e gli eventi che proponiamo presso il nostro Ristorante.
Scopri la nostra Cucina.
La nostra cucina crede nel valore del tempo e dell’artigianalità, rispettivi sinonimi di pazienza e di esperienza.
Siamo convinti che la qualità di un prodotto dipenda non solo dal luogo in cui viene realizzato, ma anche e soprattutto da chi lo fa.
Specializzati nelle
intolleranze alimentari:
tutti sono invitati.
La famiglia Zago ti propone un menù gourmet interamente senza glutine e senza lattosio: con la nostra cucina, infatti, vogliamo che tutti, ma proprio tutti, possano sedersi a tavola con serenità, senza rinunciare all’emozione che sanno regalare gusti, aromi e consistenze.
Le portate di questo menù saranno realizzate nella nostra seconda cucina, appositamente dedicata a queste preparazioni, e verranno servite su piatti bianchi con sfumature nere contraddistinti dal marchio Apposito, registrato dalla Famiglia Zago e garante del rispetto del protocollo di sicurezza interno in fase di acquisto, stoccaggio, preparazione e somministrazione delle portate gluten & lactose free.
Per chi, invece, dovesse presentare allergie alimentari, rispetteremo lo stesso protocollo di sicurezza, preparando le portate con la massima attenzione e servendole su piatti sempre marchiati Apposito, ma di colore bianco con sfumature Arancioni: per il nostro staff Arancione significa Attenzione Allergia Alimentare.
